Vilijamovka — ракия из сорта груши Williams Bon Chretien, выращиваемого в Сербии более 100 лет, с лучшими результатами в садах на склонах вокруг Тополы и Аранджеловаца в Шумадии. Kruska vilijamovka с семейного перегонного завода Kovacevic входит в число самых престижных фруктовых ракий в стране.

Для одного литра готовой ракии требуется около 18–20 килограммов свежих груш. Груши моют, измельчают и естественно ферментируют в течение 21 дня. После двойной перегонки в медном кубе получается прозрачная ракия с крепкой алкогольной структурой (около 41 процента), но исключительно мягким вкусом и интенсивным фруктовым ароматом, передающим полный запах спелой груши.

Подаётся охлаждённой до 8–10 градусов как дижестив после плотной трапезы или в коктейлях с фруктовыми соками. Особая достопримечательность — бутылка с грушей, выросшей внутри неё (плод в бутылке): бутылку надевают на ветку, и груша созревает внутри. ВНИМАНИЕ: Содержит алкоголь 41 процент об. Продажа лицам младше 18 лет запрещена.