Vranac Pro Corde ist ein Rotwein aus der einheimischen Vranac-Traube (lateinisch Vitis vinifera vranac), die aus Suedmontenegro und Nordalbanien stammt. Der Name pro corde bedeutet auf Latein fuer das Herz — der Wein wird in einem speziellen Verfahren produziert, das hohe Anteile natuerlicher Polyphenole bewahrt, insbesondere Resveratrol, das mit der Herzgesundheit in Verbindung gebracht wird.
Die Trauben wachsen in Weinbergen auf rotem Boden im Podgorica-Becken in Hoehen zwischen 50 und 200 Metern. Nach der Handlese werden die Trauben in traditionellem Verfahren mit verlaengerter Maischestandzeit verarbeitet, um die charakteristischen tiefroten Pigmente und intensiven Tannine herauszuziehen. Anschliessend reift der Wein 12 Monate in Eichenfaessern, was ihm Struktur und Komplexitaet verleiht.
Im Glas zeigt er eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren Brombeere, Pflaume und Waldfruechte mit dezenten Vanille- und Gewuerznoten. Am Gaumen vollmundig, mit festen Tanninen und langem, trockenem Abgang. Passt ideal zu Braten, Lamm und gereiftem Kaese. Bei 16 bis 18 Grad servieren. Enthaelt 13,5 Prozent Alkohol vol. Verkauf an Personen unter 18 Jahren verboten.